Salade et assiette froide

Carte suggestion salade Le Poulailler aout 2019

Nom

Composition

Prix

La Poulailler

Salade, lamelle de poulet, cube de maredsous,

tomates séchées, vinaigrette ciboulette

5,80 €

La Grecque

salade, concombres, tomates, fêta, olives, oignon,

huile d’olive

5,80 €

La César

Salade, tomates, œuf dur, anchois, lamelle de poulet, parmesan, vinaigrette ciboulette

5,80 €

L’Italienne

roquette, tomates, mozzarella, jambon Italien, origan, vinaigre balsamique

5,80 €

La Belge

Salade, tomates, carotte, boulette, cube de maredsous, vinaigrette ciboulette

6,00 €

La saumon

Salade, tomates, concombre, saumon fumé, oignon frais, vinaigrette ciboulette

6,80 €

Salade de pâte à l’Italienne

pâte, tomates séchées, mozzarella, olive noire, brunoise de tomate/courgette, pesto

5,40 €

Salade de pâte au poulet

Pâte, poulet, fêta, maïs, tomates fraiche, vinaigrette ciboulette

5,80 €

Salade de pâte au thon

Pâte, thon nature, olive, oeuf dur, oignon frais, maïs, vinaigrette ciboulette

5,80 €

Assiette pêche au thon

1 demi pêche au thon, salade, tomates, carottes, maïs,

œuf dur, vinaigrette ciboulette

6,00 €

Assiette de la mer

salade, tomates, concombres, maïs, saumon fumé, salade de crevettes, salade crabe, salade de thon

8,00 €

Assiette espagnol

Chorizo, tortilla, poivron, salade, tomates, carotte, vinaigrette

6,40 €

Assiette tomate/mozza

Tomate fraîche, mozzarella, roquette, serrano, huile d’olive, origan

6,80 €

Assiette Américain

Américain préparé, salade, tomates, carottes, œuf, cornichons, petit oignons, câpre, vinaigrette

6,80€

Assiette reast beef

roast beef, salade, tomates, concombre, maïs, cornichon,salade de pomme de terre, vinaigrette ciboulette

6,80 €

Assiette charcuterie

salade, tomates, carottes, maïs, salami, chorizo, pâté de campagne, confit d’oignon, petits oignons, cornichons, vinaigrette ciboulette

7,00 €

Composé votre propre salade :

La base

Salade, tomates, carotte, maïs, concombres, vinaigrette ciboulette

4,60 €

Pâte froide

Pâte, vinaigrette ciboulette ou pesto

3,60 €

Les salades sont servies avec pain et couverts